Samarbejde med DTU om at reducere engangsplastik

Forbruget af engangsplastik i catering er højt – ikke mindst pga. #covid19. Det vil vi gerne hjælpe med at finde nogle løsninger på. Derfor har vi lavet et samarbejde med tre bachelorstuderende fra DTU – Technical University of Denmark om at udvikle og implementere multi-use mademballager til frokostcatering. Det sker i samarbejde med bl.a. Jespers Torvekøkken.

Det er et af flere #bæredygtighedssamarbejder med DTU. Vi glæder os meget til at dele resultaterne i en #MasterClass til sommer.